Popis:
Veľmi užitočný bohato rozkonárený ker s červenými konármi a širokými ostro končistými tmavozelenými listami. Na slnku dorastá do výšky asi 30-60cm a v tieni asi do 1-3m. Jeho šírka sa pohybuje medzi 1-2m. Kvitne počas mája až júna voľnými zhlukmi malých, ružovkasto bielych, typicky zvončekovitých visiacich kvetov, z ktorých sa vyvíjajú tmavopurpurové jedlé bobuľky. Má široké lesklé svetlozelné listy. Rastlina v prírode vytvára húštiny a rozrastá sa podzemnými stonkami. Vyžaduje si kyslú vlhkú pôdu bohatú na humus. Hnojíme ju podľa možnosti každoročne dobre vyzretým kompostom. Keď sa v záhrade dobre zakorení, nevyžaduje si ďalšiu údržbu. Ak si neželáme odnože, každoročne ich môžeme odstrániť a ker tak zostane kompaktný. Vtáci niekedy požerú jeho plody, ale iba ak nemajú v okolí dostatok inej potravy. Gaultéria je veľmi vhodná na pokrytie pôdy na vlhkých, tienistých, rašelinových pôdach a možno ju použiť aj ako úkryt pre zver. Jej tmavé šťavnaté bobule boli najhojnejším a najdôležitejším ovocím pre Indiánov na mnohých miestach severoamerického východného pobrežia. Jedávali ich čerstvé aj sušené do koláčov. Mladé listy žuvali na potlačenie hladu.

Popis:
papraďový strom. Je stredne veľký až veľký, opadavý, za mlada vzpriamený, s vekom viac rozložitý. Má vejárovité, 12 cm dlhé svetlozelené listy, ktoré na jeseň nádherne zožltnú. Je dokonale odolný a vhodný pre väčšinu pôd. Znáša aj podmienky v znečistených priemyselných oblastiach. Je atraktívny samostatne stojaci aj v stromoradí. Pripisujú sa mu liečivé účinky a vyrábajú sa z neho viaceré liečivá. V dospelosti, teda po viacerých desaťročiach rastu, dorastá do výšky 10-15 metrov a šírky 7-10 metrov. Geologické nálezy naznačujú, že Ginko rastie na zemi už 150 miliónov rokov. Odoláva mrazom v oblastiach s priemernou najnižšou teplotou až do mínus 39 stupňov Celzia. Môžeme ho preto bez obáv pestovať na celom území Slovenska. TIETO RASTLINKY SÚ ZAKORENENÉ V ČREPNÍKOCH, PRETO ICH MÔŽETE VYSÁDZAŤ PO CELÝ ROK.

Popis:
Táto trpasličia forma Ginka má takmer rovnomerne guľovitú korunku. Je to nový a pomerne zriedkavý kultivar, veľmi kompaktný, s menšími listami a hustým konárikmi a listami. Má nápadne hrubé výhonky, ktoré rastú pomaly a samotná rastlina v dospelosti dorastá do maximálnej výšky a šírky asi 2-3m (po desiatkach rokov). Listy má svetlozelené a polkruhové, s typickým tvarom husích nôh alebo sloních uší. Na jeseň si táto odroda udržiava svoje výrazne zlato-žlté sfarbenie listov omnoho dlhšie ako pôvodný druh. Je to samčia odroda, preto netvorí plody. Ginko všeobecne je mimoriadne prispôsobivá rastlina veľmi odolná voči chladu a znečisteniu. Jej odroda Mariken je vďaka jej menšiemu vzrastu okrem iného veľmi vhodná do skaliek alebo na pestovanie v nádobách. Rastie pomaly a zostáva taká malá, že môže krášliť aj balkón alebo vstup do domu.

Popis:
papraďový strom. Je stredne veľký až veľký, opadavý, za mlada vzpriamený, s vekom viac rozložitý. Má vejárovité, 12 cm dlhé svetlozelené listy, ktoré na jeseň nádherne zožltnú. Je dokonale odolný a vhodný pre väčšinu pôd. Znáša aj podmienky v znečistených priemyselných oblastiach. Je atraktívny samostatne stojaci aj v stromoradí. Pripisujú sa mu liečivé účinky a vyrábajú sa z neho viaceré liečivá. V dospelosti, teda po viacerých desaťročiach rastu, dorastá do výšky 10-15 metrov a šírky 7-10 metrov. Geologické nálezy naznačujú, že ginko rastie na zemi už 150 miliónov rokov. Odoláva mrazom v oblastiach s priemernou najnižšou teplotou až do mínus 39 stupňov Celzia. Môžeme ho preto bez obáv pestovať na celom území Slovenska. TIETO RASTLINKY SÚ ZAKORENENÉ V ČREPNÍKOCH, PRETO ICH MÔŽETE VYSÁDZAŤ PO CELÝ ROK.

Popis:
Veľmi obľúbený jedlý gaštan. Odroda Lyon je spoľahlivá francúzska odroda, ktorá začína rodiť vo veľmi mladom veku (2-3 roky). Samotný strom je vzrastom kompaktný a v dospelosti dorastá do výšky 4-7 metrov. Tvorí plody s jediným veľkým jadrom, vďaka čomu je populárny u individuálnych pestovateľov aj u veľkoproducentov. Odroda Lyon je samoopelivá (jeden strom tvorí samčie aj samičie kvety). Kvitne v júni až v júli veľmi peknými súkvetiami smotanovo-bielych kvetov. Má podlhovasté tmavozelené listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú na výrazne žlté. Od júna sa na ňom objavujú jedlé plody v lúpateľnej šupke. Najchutnejšie sú pečené v rúre po ich narezaní nožom. Narezanie nožom je dôležité - bez neho gaštany môžu pri pečení explodovať! Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po dobrom zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silnejšie alkalických (vápenatých) pôdach prežíva dlhodobo, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslý substrát alebo rašelinu. Jeho kvety sú opeľované vetrom aj hmyzom. TIETO RASTLINY SÚ KVALITNE ZAKORENENÉ V ČREPNÍKOCH, PRETO ICH MÔŽETE VYSÁDZAŤ PO CELÝ ROK.

Popis:
Ginko biloba Tremonia je úzko stĺpovitá odroda ginka s pozoruhodne rovným kmeňom. Vyžaduje si polohu s dostatkom svetla. Odroda Tremonia je samčia rastlina, preto netvorí plody. Táto vlastnosť, ako aj jej stĺpovitá koruna spolu s nízkymi nárokmi na pôdne podmienky ju predurčuje na výsadbu aj v užších mestských uliciach a v malých záhradách. V dospelosti dorastá do výšky približne 10-12 metrov a do šírky okolo 5 metrov. Odoláva zimným mrazom až po teplotnú zónu 5a, teda do - 28.8 °C.

Popis:
papraďový strom. Je stredne veľký až veľký, opadavý, za mlada vzpriamený, s vekom viac rozložitý. Má vejárovité, 12 cm dlhé svetlozelené listy, ktoré na jeseň nádherne zožltnú. Je dokonale odolný a vhodný pre väčšinu pôd. Znáša aj podmienky v znečistených priemyselných oblastiach. Je atraktívny samostatne stojaci aj v stromoradí. Pripisujú sa mu liečivé účinky a vyrábajú sa z neho viaceré liečivá. V dospelosti, teda po viacerých desaťročiach rastu, dorastá do výšky 10-15 metrov a šírky 7-10 metrov. Geologické nálezy naznačujú, že Ginko rastie na zemi už 150 miliónov rokov. Odoláva mrazom v oblastiach s priemernou najnižšou teplotou až do mínus 39 stupňov Celzia. Môžeme ho preto bez obáv pestovať na celom území Slovenska. TIETO RASTLINKY SÚ ZAKORENENÉ V ČREPNÍKOCH, PRETO ICH MÔŽETE VYSÁDZAŤ PO CELÝ ROK.

Popis:
Táto trpasličia forma Ginka elegantne vrúbľovaná na kmienik má takmer rovnomerne guľovitú korunku. Je to cenný nový kultivar v našom sortimente, veľmi kompaktný, s malými listami a hustým rastom. Má nápadne hrubé výhonky, ktoré rastú veľmi pomaly a korunka po rokoch dosiahne veľkosť asi 1m. Listy má svetlozelené a polkruhové, s typickým tvarom husích nôh alebo sloních uší. Je to samčia odroda, preto netvorí žiadny plody. Na jeseň si táto odroda udržiava svoje výrazne zlato-žlté sfarbenie listov omnoho dlhšie ako pôvodný druh. Je to mimoriadne prispôsobivá rastlina veľmi odolná voči chladu a znečisteniu. Okrem iného je veľmi vhodná do skaliek alebo na pestovanie v nádobách.

Popis:
Veľmi obľúbený jedlý gaštan. Odroda Lyon je spoľahlivá francúzska odroda, ktorá začína rodiť vo veľmi mladom veku (2-3 roky). Samotný strom je vzrastom kompaktný a v dospelosti dorastá do výšky 4-7 metrov. Tvorí plody s jediným veľkým jadrom, vďaka čomu je populárny u individuálnych pestovateľov aj u veľkoproducentov. Odroda Lyon je samoopelivá (jeden strom tvorí samčie aj samičie kvety). Kvitne v júni až v júli veľmi peknými súkvetiami smotanovo-bielych kvetov. Má podlhovasté tmavozelené listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú na výrazne žlté. Od júna sa na ňom objavujú jedlé plody v lúpateľnej šupke. Najchutnejšie sú pečené v rúre po ich narezaní nožom. Narezanie nožom je dôležité - bez neho gaštany môžu pri pečení explodovať! Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po dobrom zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silnejšie alkalických (vápenatých) pôdach prežíva dlhodobo, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslý substrát alebo rašelinu. Jeho kvety sú opeľované vetrom aj hmyzom.

Popis:
veľmi obľúbený jedlý gaštan. Dorastá na mohutný strom vysoký až 30m a široký 15m. Má podlhovasté tmavozelené listy, ktoré v jeseni získavajú žltú farbu. Z malých kláskov krémovo-žltých kvetov sa v lete vytvoria jedlé plody v odlúpateľnej šupke. Najchutnejšie sú pečené v rúre po ich narezaní nožom. Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silne alkalických (vápenatých) pôdach prežíva, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslú rašelinu. Jeho kvety sú opeľované vetrom aj hmyzom a väčšinou potrebujú opelenie iným jedincom. Veľkosť peľu u jedlého gaštanu (14-18 mikrónov) však umožňuje jeho transport až do vzdialenosti asi 100km. Informácie o tom, ktorá odroda dokáže opeľovať ktorú, sú vo svete jedlých gaštanov vzácne, preto ich odporúčame sadiť v pároch podobného pôvodu.

Popis:
Táto trpasličia forma Ginka elegantne vrúbľovaná na kmienik má takmer rovnomerne guľovitú korunku. Je to cenný nový kultivar v našom sortimente, veľmi kompaktný, s malými listami a hustým rastom. Má nápadne hrubé výhonky, ktoré rastú veľmi pomaly a korunka po rokoch dosiahne veľkosť asi 1m. Listy má svetlozelené a polkruhové, s typickým tvarom husích nôh alebo sloních uší. Je to samčia odroda, preto netvorí žiadny plody. Na jeseň si táto odroda udržiava svoje výrazne zlato-žlté sfarbenie listov omnoho dlhšie ako pôvodný druh. Je to mimoriadne prispôsobivá rastlina veľmi odolná voči chladu a znečisteniu. Okrem iného je veľmi vhodná do skaliek alebo na pestovanie v nádobách.

Popis:
Odrodu Bouche de Bétizac vyšľachtil francúzsky Národný inštitút pre poľnohospodársky výskum (INRA) v departemente Corrèze už v roku 1962. Dnes sa považuje za štandardnú odrodu pestovanú na celom svete. Vďaka vysokej kvalite a bohatej úrode plodov patrí vo francúzskych gaštanových sadoch medzi jednu z najpestovanejších. Gaštan jedlý Bouche de Bétizac rastie vzpriamene a má veľké podlhovasté listy s bohatým zúbkovaním. Listy sú opadavé, s lesklým tmavozeleným povrchom. Ich farba sa na jeseň mení na zlatožltú. Samotný strom je nenáročný na starostlivosť a dorastá stredne veľký, približne do výšky 8 metrov a šírky 6 metrov. Vo veľkovýsadbe ho vysádzajú v spone (odstupe) 7 x 7 metrov a dosahujú tak počet 200 stromov na hektár. Jeho veľká odolnosť voči chorobám gaštanov z neho robí prvú voľbu nielen u ich veľkopestovateľov. Bohato kvitne a rodí skoro a pravidelne. V zavlažovanej výsadbe sa jeho celková úroda v piatom až siedmom roku po výsadbe pohybuje medzi 21 až 40 kilogramov na jeden strom. Jedlé plody sa zberajú v októbri, sú veľké až veľmi veľké s lesklým povrchom a gaštanovo červenou farbou, ktorá sa neskôr mení na hnedú a tmavohnedú. Sú veľmi chutné a vhodné na konzumáciu v pečenom aj varenom stave. Doba ich skladovateľnosti je priemerná. Ide o skorú odrodu s vysokou a pravidelnou rodivosťou. Jej špecifickou vlastnosťou je dobrá odolnosť voči klasickým chorobám gaštanov (rakovina jedlých gaštanov a hrčiarka gaštanová). Odroda Bouche de Bétizac tvorí samčie jahňady aj samičie kvety, ktoré sa však navzájom neoplodňujú. Jeden gaštan neprináša úrodu: na opelenie vyžaduje prítomnosť inej odrody. Ako najvhodnejšie opeľovače pre odrodu Bouche de Bétizac literatúra uvádza odrody Belle Épine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux, Bournette, Precoce Migoule, Maraval, Marsol a Labor Day. Výsledky výskumu ukazujú, že významnú úlohu pri opeľovaní gaštanov okrem vetra zohráva aj hmyz. Opeľovač preto môže byť vzdialený aj niekoľko desiatok až stoviek metrov. Malá veľkosť peľových zrniek u gaštanov (14-18 mikrometrov) umožňuje prenos významného množstva peľu do vzdialenosti až 100 kilometrov. Odrodu Bouche de Bétizac pestujeme v kyslej, dobre priepustnej pôde a vyhovujú jej aj chudobné, suché avšak výlučne nevápenaté pôdy. Odporúčajú sa slnečné stanovištia skôr v južných oblastiach, odroda neznáša silné mrazy. Je vhodná iba do oblastí s priemernou najnižšou zimnou teplotou do mínus 17 až mínus 20 stupňov Celzia. Jedlé gaštany sú jednodomé dreviny, tvoria teda samčie aj samičie kvety. Pre lepšie opelenie sa všeobecne odporúča vysadiť dve rozličné odrody, pretože väčšinu samičích kvetov nedokáže opeliť vlastný peľ. Gaštany sú po zakorenení pomerne odolné voči suchu. Mladé stromy však v horúcom lete vyžadujú závlahu minimálne raz týždenne. Neznášajú alkalické (zásadité) pôdy a dobre rastú v kyslých pôdach s pH medzi 4,5 a 6,5. Majú rady horúce letá a sú dobre prispôsobené suchým podmienkam aj vlhkejšiemu podnebiu. Rastú stredne rýchlo až veľmi rýchlo a o niekoľko rokov sa stanú dominantou Vašej záhrady alebo sadu. Zvyšujú tak hodnotu Vašej nehnuteľnosti a pomáhajú znižovať globálne otepľovanie zachytávaním nadbytočného uhlíka z atmosféry. Jean Bétizac bol kráľovský tajomník, ktorý sa previnil voči kráľovi a bol podozrivý dokonca z čiernej mágie. Po vznesení žaloby bol usvedčený a odsúdený. Kráľ mu skonfiškoval majetok a dal ho popraviť upálením. Otvorená šupka zrelých plodov pravdepodobne pripomína jeho ústa.

Popis:
Gledíčia je opadavý strom široko okrúhleho tvaru, s otvorenou, širokou korunou a mierne prevísajúcimi konármi. Sunburst je jej rýchlorastúca, beztŕnitá odroda. Je veľmi obľúbená najmä pre svoje výrazne žlté jemné lístie a elegantnú, voľnú štruktúru konárov. Vďaka farbe lístia a tejto štruktúre nádherne vynikne najmä na pozadí tmavšej výsadby pozostávajúcej napríklad z ihličnanov alebo stálozelených krov. Je to jeden z najkrajších a najimpozantnejších malých až stredne veľkých stromov. Je ideálna do priemernej záhrady, aj keď si vyžaduje primeraný priestor pre vývoj koreňov. Dorastá do výšky asi 8m. Má redšiu korunu a malé listy, preto nevrhá hlboký tieň a môžeme ju vysádzať aj na severnej strane budov. Jej mladé konáre majú cik-cakovitý tvar. Kôru má tmavú, sivasto-hnedú, s dlhými úzkymi vráskami. Perovité až dvakrát perovité listy sa tvarom podobajú listom agátov. Na jar sú výrazne zlato-žlté a neskôr tmavnú do bledo-zelenej farby. Na jeseň sa však opäť sfarbujú na maslovo-žlté. Nenápadné biele kvety kvitnú v marci až máji. Občas sa z nich vyvinú červenkasto-hnedé, mierne skrútené struky. Odroda Sunburst je nádherný kultivar ideálny do priemerne veľkých záhrad. Keďže dobre odoláva znečisteniu, je veľmi vhodná na výsadbu stromoradí, na parkoviská či do mestských záhrad. Dobre rastie na slnečnom stanovišti vo všetkých typoch pôd a je úplne mrazuvzdorná. Po zakorenení výborne znáša aj sucho. Britská kráľovská záhradnícka spoločnosť jej udelila prestížne Ocenenie za zásluhy o rozvoj záhradníctva.

Popis:
Ginko je veľmi odolný, opadavý ihličnan, vhodný pre všetky typy pôd. Má vejárovité listy. Beijing Gold je malý kultivar s výnimočnými listami. Na jar sa objavujú ako zlatožlté a neskôr sa ich sfarbenie mení na tmavozelené s bielym panašovaním (s bielymi pásikmi). Na jeseň sa opäť sfarbujú na maslovo-žlté. V dospelosti, teda približne po 20 rokoch rastu, dorastá na veľký, okrúhly ker alebo malý strom o výške aj šírke približne 4 metre. Ginko znáša podmienky aj v znečistených priemyselných oblastiach. Pripisujú sa mu liečivé účinky a vyrábajú sa z neho viaceré liečivá. Geologické nálezy dokazujú, že ginko rastie na Zemi už 150 miliónov rokov. Odoláva mrazom v oblastiach s priemernou najnižšou teplotou až mínus 39 stupňov Celzia. Môžeme ho preto bez obáv pestovať na celom území Slovenska. TIETO RASTLINKY SÚ ZAKORENENÉ V ČREPNÍKOCH, PRETO ICH MÔŽETE VYSÁDZAŤ PO CELÝ ROK.

Popis:
Gaštan jedlý pôvodne pochádza z južnej Európy a oblasti blízkeho východu. Je to listnatý opadavý strom, v dospelosti dorastajúci 20-35 metrov. Maraval je rezistentná francúzska odroda jedlých gaštanov. Vznikol krížením Castanea sativa (európsky) a Castanea crenata (japonský). Je často používaný ako podpník kedže má skvelú kompatibilitu s množstvom iných odrôd. Pre istotu úrody Vám odporúčame k nej vysadiť napríklad Castanea sativa. Má vynikajúcu kompatibilitu aj s inými odrodami. Je možné ho úspešne pestovať do nadmorskej výšky 300 metrov. Nie je príliš náročný na kvalitnú pôdu a plody prináša po 4-5 rokoch. Je čiastočne samoopelivý. Ako podpník je kompatibilný s Bouche de Betizac, Bournette, Precoce Migoule, Maridonne. Je nekompatibilný s Marigoule a Primato. Jeho okrúhle, lesklé a veľké plody dozrievajú v októbri.

Popis:
Odroda, ktorá vznikla krížením Castanea sativa a Castanea crenata. Dorastá do výšky cca 10 metrov. Nie je samoopelivá, vyžaduje opeľovača, napríklad Castanea sativa. Má krásne lesklé výrazné a veľké plody vo farbe mahagónu. Dozrievajú mu koncom septembra. Je možné ho pestovať do nadmorskej výšky 400 metrov. Najlepšie sa mu darí v pôde bohatej na organickú hmotu a rastie veľmi rýchlo, preto je zaujímavým hlavne pri riešení problematiky odlesňovania.

Popis:
Gaštan jedlý pôvodne pochádza z južnej Európy a blízkeho východu. Je to opadavý strom v dospelosti dorastajúci 20-35 metrov. Je to odroda, ktorá zvláda aj chladné letá severnej Európy. Rozkvitá v júni, čo priťahuje včely medonosné. Rodí v septembri stredne veľké plody.

Popis:

Popis:
Jedlý gaštan Belle Epine, dorastá do výšky 25-30 metrov a šírky 15 metrov. Stanovisko - slnko až polotieň Pôda kyslá a bohatá na živiny mierne vlhká.

Popis:
Odroda Marsol tvorí majestátne stromy neznášajúce zásadité pôdy a inklinujúce skôr k mierne kyslým pôdam. Má rada slnečné a predovšetkým teplé polohy, napriek tomu sa zriedka sa vyskytuje na južných svahoch. Pokiaľ ide o zrážky, správa sa podľa hesla „menej je viac“ a rastie optimálne v oblastiach s priemernými zrážkami v rozmedzí 600 až 1 000 mm ročne. Napriek svojej nezanedbateľnej výške sú sladké gaštany odrody Marsol vhodné ako stromy do záhrady. Fáza opelenia ich zelenožltkastých, trochu zvláštne voňajúcich kvetov trvá asi 2 mesiace od začiatku júna. Sladký gaštan je obojpohlavná drevina, no kvôli rozdielnemu obdobiu zrelosti samčích a samičích plodov nemusí u neho vždy dôjsť k samoopeleniu. Odroda Belle Épine je ideálnym partnerom na opelenie odrody Marsol, ale vhodné sú aj iné odrody jedlých gaštanov, napr. Bournette, Marigoule a Precoce Migoule. Od konca septembra je možné v záhrade zbierať jeho zrelé, hnedasté plody, ktoré po starostlivom sušení možno skladovať až šesť mesiacov. Dôležitou vlastnosťou hybridnej odrody Marsol, ktorá vznikla krížením európskych a japonských gaštanov (Castanea sativa x Castanea crenata), je jej odolnosť voči rakovine gaštanov a tzv. atramentovej chorobe (Phytophtora cambivora a Phytophtora cinnamomi) Upečené ovocie má lahodnú orieškovo-sladkú chuť a múčnu konzistenciu podobne ako zemiaky. Predtým, ako táto odroda od 10 rokov vekov dosiahne plnú rodivosť, sporadicky sa na nej každý rok objavuje iný počet plodov.

Popis:
Gaštan „Rousse de Nay“ pochádza z Francúzska. Od júna strom zdobia krémovo biele, silne voňavé kvety, ktoré obľubujú včely a iný hmyz. Na jeseň majú listy atraktívnu zlatožltú farbu. Plody sú veľké a aromatické, dozrievajú od septembra do októbra. Preferuje slnečné až čiastočne zatienené stanovisko s priepustnou, na živiny bohatou a kyslou záhradnou pôdou. Za optimálnych podmienok môže dosiahnuť výšku až 30 m a šírku približne 15 m.

Popis:

Popis:

Popis:

Popis:

Popis:
Odrodu Bouche de Bétizac vyšľachtil francúzsky Národný inštitút pre poľnohospodársky výskum (INRA) v departemente Corrèze už v roku 1962. Dnes sa považuje za štandardnú odrodu pestovanú na celom svete. Vďaka vysokej kvalite a bohatej úrode plodov patrí vo francúzskych gaštanových sadoch medzi jednu z najpestovanejších. Gaštan jedlý Bouche de Bétizac rastie vzpriamene a má veľké podlhovasté listy s bohatým zúbkovaním. Listy sú opadavé, s lesklým tmavozeleným povrchom. Ich farba sa na jeseň mení na zlatožltú. Samotný strom je nenáročný na starostlivosť a dorastá stredne veľký, približne do výšky 8 metrov a šírky 6 metrov. Vo veľkovýsadbe ho vysádzajú v spone (odstupe) 7 x 7 metrov a dosahujú tak počet 200 stromov na hektár. Jeho veľká odolnosť voči chorobám gaštanov z neho robí prvú voľbu nielen u ich veľkopestovateľov. Bohato kvitne a rodí skoro a pravidelne. V zavlažovanej výsadbe sa jeho celková úroda v piatom až siedmom roku po výsadbe pohybuje medzi 21 až 40 kilogramov na jeden strom. Jedlé plody sa zberajú v októbri, sú veľké až veľmi veľké s lesklým povrchom a gaštanovo červenou farbou, ktorá sa neskôr mení na hnedú a tmavohnedú. Sú veľmi chutné a vhodné na konzumáciu v pečenom aj varenom stave. Doba ich skladovateľnosti je priemerná. Ide o skorú odrodu s vysokou a pravidelnou rodivosťou. Jej špecifickou vlastnosťou je dobrá odolnosť voči klasickým chorobám gaštanov (rakovina jedlých gaštanov a hrčiarka gaštanová). Odroda Bouche de Bétizac tvorí samčie jahňady aj samičie kvety, ktoré sa však navzájom neoplodňujú. Jeden gaštan neprináša úrodu: na opelenie vyžaduje prítomnosť inej odrody. Ako najvhodnejšie opeľovače pre odrodu Bouche de Bétizac literatúra uvádza odrody Belle Épine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux, Bournette, Precoce Migoule, Maraval, Marsol a Labor Day. Výsledky výskumu ukazujú, že významnú úlohu pri opeľovaní gaštanov okrem vetra zohráva aj hmyz. Opeľovač preto môže byť vzdialený aj niekoľko desiatok až stoviek metrov. Malá veľkosť peľových zrniek u gaštanov (14-18 mikrometrov) umožňuje prenos významného množstva peľu do vzdialenosti až 100 kilometrov. Odrodu Bouche de Bétizac pestujeme v kyslej, dobre priepustnej pôde a vyhovujú jej aj chudobné, suché avšak výlučne nevápenaté pôdy. Odporúčajú sa slnečné stanovištia skôr v južných oblastiach, odroda neznáša silné mrazy. Je vhodná iba do oblastí s priemernou najnižšou zimnou teplotou do mínus 17 až mínus 20 stupňov Celzia. Jedlé gaštany sú jednodomé dreviny, tvoria teda samčie aj samičie kvety. Pre lepšie opelenie sa všeobecne odporúča vysadiť dve rozličné odrody, pretože väčšinu samičích kvetov nedokáže opeliť vlastný peľ. Gaštany sú po zakorenení pomerne odolné voči suchu. Mladé stromy však v horúcom lete vyžadujú závlahu minimálne raz týždenne. Neznášajú alkalické (zásadité) pôdy a dobre rastú v kyslých pôdach s pH medzi 4,5 a 6,5. Majú rady horúce letá a sú dobre prispôsobené suchým podmienkam aj vlhkejšiemu podnebiu. Rastú stredne rýchlo až veľmi rýchlo a o niekoľko rokov sa stanú dominantou Vašej záhrady alebo sadu. Zvyšujú tak hodnotu Vašej nehnuteľnosti a pomáhajú znižovať globálne otepľovanie zachytávaním nadbytočného uhlíka z atmosféry. Jean Bétizac bol kráľovský tajomník, ktorý sa previnil voči kráľovi a bol podozrivý dokonca z čiernej mágie. Po vznesení žaloby bol usvedčený a odsúdený. Kráľ mu skonfiškoval majetok a dal ho popraviť upálením. Otvorená šupka zrelých plodov pravdepodobne pripomína jeho ústa.