Citrusy  

Popis:
Tento rodiaci citronovník je veľmi vhodný ako okrasná rastlina aj na pestovanie citrónov v byte. Vyžaduje úrodnú priepustnú pôdu, neznáša mráz. Rastliny musia zimovať vnútri, najlepšie v chladnejšej miestnosti, kde im postačí i polotieň. Zimný chlad vyvoláva jarnú tvorbu kvetov. Koncom mája alebo začiatkom júna je vhodné presadiť ho do voľnej pôdy v záhrade alebo umiestniť na balkón. V lete si vyžaduje polohu na priamom slnku. Je trochu citlivý na úplné vyschnutie pôdy. Rodí bohato a pravidelne. Pri veľkej úrode je potrebné urobiť prebierku plodov a ponechať na každých 20-30 listov iba jeden citrón.

Popis:
Tento cedrát tvorí jedny z najväčších citrusových plodov. Pri jeho pestovaní v črepníku dosahujú hmotnosť 0,8 až 2,5 kilogramu. Majú malú dužinu s minimom šťavy a na kuchárske účely sa používa ichhrubá biela vnútorná kôra. Túto kôru režeme na kúsky, varíme v cukrovom syrupe alebo karamelizujeme s cukrom a používame na ochutenie cukroviniek. Používa sa tiež na výrobu šťavy a džemu, kandizovanie v cukre a zaváranie. V Spojených štátoch je dôležitou súčasťou slávnostných ovocných koláčov.

Popis:
Subtropická rastlina. Je potrebné zimovať ju vo vykurovanom skleníku alebo v zimnej záhrade.

Popis:
Je to pomaly rastúci ker alebo malý strom, ktorý vo svojej domovine dorastá do výšky 2,5 až 4,5m. Pochádza z južnej a z tichooceánskej oblasti Ázie. Prvé historické referencie o kumkváte sa vyskytujú v čínskej literatúre z 12. storočia. Rastlinu priniesol do Európy Robert Fortune v roku 1846, a od tých čias ju v Európe aj pestujú. Konáre mladej rastliny sú svetlo-zelené a hranaté, beztŕnité alebo iba s malým množstvom tŕňov. Vždyzelené, 5-8 cm dlhé listy má tmavo-zelené, kopijovitého tvaru, z hornej strany lesklé, z dolnej trochu svetlejšie. Koncom jari kvitne sladko-voňavými, bielymi kvetmi, ktoré sa nachádzajú jednotlivo či v skupinách (1-4) pri báze listu. Nesie jedlé, hladké oranžové ovocie približne veľkosti a tvaru olivy, 30 až 50 kusov ročne, ktoré vydržia dlho na strome. V Číne plody najčastejšie konzumujú surové, keďže šupku majú sladkú a šťavnatý vnútrajšok kyslý. Sú výborné na zaváranie, na výrobu marmelády a lekváru, či na ochutenie alkoholických nápojov. Vďaka kontrastu medzi tmavozeleným lístím a oranžovým ovocím, je strom - kumkvát veľmi dekoratívny. Od začiatku jari do neskorej jesene ho pestujeme vo voľnej pôde v záhrade alebo vo väčších nádobách. Najlepšie sa mu darí v dobre priepustnej pôde, bohatej na výživné látky, na slnečnom stanovišti, ale pekne rastie aj v polotieni. V prípade sucha počas kvitnutia a dozrievania ovocia je nutné rastlinu polievať. Rastie v teplotných zónach 8-10. Napriek tomu, že patrí medzi najmrazuvzdornejšie druhy citrusov (-12°C), je potrebné prezimovať rastlinu vo vnútri, alebo ju chrániť pred silným chladom.

Popis: