Popis:
Veľmi obľúbený jedlý gaštan. Odroda Lyon je spoľahlivá francúzska odroda, ktorá začína rodiť vo veľmi mladom veku (2-3 roky). Samotný strom je vzrastom kompaktný a v dospelosti dorastá do výšky 4-7 metrov. Tvorí plody s jediným veľkým jadrom, vďaka čomu je populárny u individuálnych pestovateľov aj u veľkoproducentov. Odroda Lyon je samoopelivá (jeden strom tvorí samčie aj samičie kvety). Kvitne v júni až v júli veľmi peknými súkvetiami smotanovo-bielych kvetov. Má podlhovasté tmavozelené listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú na výrazne žlté. Od júna sa na ňom objavujú jedlé plody v lúpateľnej šupke. Najchutnejšie sú pečené v rúre po ich narezaní nožom. Narezanie nožom je dôležité - bez neho gaštany môžu pri pečení explodovať! Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po dobrom zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silnejšie alkalických (vápenatých) pôdach prežíva dlhodobo, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslý substrát alebo rašelinu. Jeho kvety sú opeľované vetrom aj hmyzom. TIETO RASTLINY SÚ KVALITNE ZAKORENENÉ V ČREPNÍKOCH, PRETO ICH MÔŽETE VYSÁDZAŤ PO CELÝ ROK.