Popis:
Lieska Hallská obrovská je nemecká cudzoopelivá odroda, ktorá je pomerne dobre odolná voči mrazu. Rodí veľmi bohato. Prvé úrody prináša v 4. až 5. roku po vysadení. Ker má silný a vzpriamený vzrast. Dorastá o výšky 4-6m. Plody liesky Halskej sú veľké, srdcovité, sýtohnedé až červenkastohnedé. Jadro je plné, s mierne mandľovou chuťou. Jej oriešky dozrievajú v druhej polovici septembra. So zberom začíname, až keď oriešky začínajú vypadávať zo svojich čiašok. Oriešky obsahujú veľa minerálnych látok a vitamínov. Keďže lieska Halská obrovská je cudzoopelivá, odporúčame spolu s ňou vysadiť aspoň jednu ďalšiu odrodu liesky alebo liesku obyčajnú (Corylus avellana). Lieska je veľmi vhodnou drevinou na rovinu aj do svahovitého terénu, ktorý dokáže spevniť svojimi koreňmi. Môžeme ju pestovať samostatne, v skupinkách alebo aj v podobe živých plotov. Svojimi kvetmi poskytuje obživu včelám, svojimi plodmi mnohým druhom vtákom, veveričkám i ľuďom. Jej oriešky najlepšie chutia pražené a často sa používajú pri výrobe zákuskov. Lieska veľkoplodá je jednodomá drevina, teda samčie aj samičie kvety sa vyvíjajú na tej istej rastline. Najlepšie rastie vo výživných, mierne vlhkých, priepustných pôdach. Darí sa jej aj v kyslých pôdach, no v zásaditých pôdach prináša lepšie úrody. Zatienenie je úrodnosť znižuje. Pestovať ju môžeme v tvare kra alebo malého stromu. Jednotlivé rastliny vysádzame o vzdialenosti 4-5 metrov od seba. Pri výsadbe ponecháme iba 3-4 najsilnejšie konáre a skrátime ich na 3-5 púčikov. Počas ďalších rokov pestovania odstraňujeme križujúce sa konáre a konáre rastúce smerom do koruny. Neskôr, po rokoch vyrežeme aj staré a choré konáre, aby sme uvoľnili miesto mladším. Keďže lieska pučí veľmi skoro na jar, strih vykonávame už na jeseň krátko po zbere plodov. Liesky sa v priemere dožívajú 30-40 rokov, výnimočne však aj 100 rokov.