Broskyňa Roter Weinbergpfirsich (Červená vinohradnícka) | Prunus persica Roter Weinbergpfirsich

Popis:
Roter Weinbergpfirsich je nemecká vinohradnícka broskyňa s pevnou červenou dužinou. Je oveľa aromatickejšia a o trochu menej sladšia než bežné broskyne. Jej dužina je veľmi chutná a dobre sa oddeľuje od kôstky. Plody dozrievajú v septembri, v chladných rokov začiatkom októbra. Sú vynikajúce na priamy konzum ako aj na výrobu džemov a marmelád s výbornou arómou. Aj pálenka a likér z jej plodov sa považujú za lahôdku. Samotné stromy rastú slabšie až stredne silne a majú jemné vetvenie konárov. Sú samoopelivé a prinášajú vysoké až veľmi vysoké úrody. Na jar tvoria ružovo-červené kvety a ich lístie sa na jeseň sfarbuje na ohnivo-červené. Kvitnú skoro a ich kvety môžu ohroziť neskoré mrazy. Uprednostňujú teplé polohy, ktoré im umožnia dostatočné vyzretie plodov. Nie sú vhodné do ťažkých pôd. Na takýchto pôdach stromy vyháňajú do neskorej jesene a sú náchylnejšie na poškodenie mrazom a glejotok. Táto broskyňa Roter Weinbergpfirsich je štepená na podpníku Adesoto. Tento podník rastie približne o 10-15 % rýchlejšie než žilienka (St. Julien). Dobre rastie aj na alkalických (zásaditých pôdach) a odoláva aj občasnému premočeniu pôdy.